こんにちは！
1ヶ月「月曜断食」をつづけて4キロやせた47歳のソウと申します。
わりとゆる〜く実践しての４キロ減少は嬉しかったので「月曜断食」がどういうもので、わたしがどういうものを食べて痩せたのかまとめたいと思います。
1ヶ月よく頑張ったね。
- 月曜断食とそのメリット
- 実際に食べたもの
- 1ヶ月の体重推移記録
- 断食におきる体調の変化と知っておくべきこと
- まとめ（動画紹介）
「月曜断食」とその「メリット」は？
2018年に出版された「月曜断食」という書籍で紹介されたダイエット手法です。
関口鍼灸治療院総院長 関口賢氏が考案し、医院の患者さんにも実践してもらっている手法だそうです。
簡単に言うと、週に1回（月曜日）胃腸を休ませる日（断食する日）を作り、平日は優しい食事をこころがけ、週末は好きなものを食べて健やかな食生活習慣を身につける手法なのだと理解しました。
この「月曜断食」を実践するとさまざまなメリットがあるようで、書籍から一部抜粋すると
食べない＝不食は、東洋医学において古くからある養成法であり、体を回復させる重要な知恵です。
「月曜断食」 P23
断食で食べ物を断ち、胃腸の活動をいったんオフにして、胃腸が正常に働ける環境を取り戻し、修復・回復に多くのエネルギーを費やせる体質にシフトすることで、体調はどんどん上向いていきます。
「月曜断食」 P26
断食はただ体重を落とすだけでなくはなく、体の根本を蓄積型から燃焼型へ、”太りにくい体質”へと変えていきます。
「月曜断食」 P57
食べすぎによって体に脂肪を蓄積しがちな現代人が、脂肪を蓄積する蓄積型から、脂肪を燃焼する燃焼型に変わるということのようです。
月曜断食での食事
- 月曜日（不食日）
- 1日かけて水を1.5ℓ〜2.0ℓ飲みます。
- 火曜日〜金曜日（良食日）
- 朝食：旬のフルーツと無糖ヨーグルト
- 昼食：おかずのみ（白米、麺類、パンなどの主食は食べない）
- 夕食：サラダやスープなど野菜中心の食事（こちらも主食は食べない）
- 土＆日曜日（美食日）
- 好きなものを食べてよい
もう少し細かいことを言うと、食事の量が食事を咀嚼した状態で拳２つ分の量におさえましょうというルールがあります。
胃の大きさが拳２つ分ぐらいらしく、胃を大きくしない食事量を目指しましょうということのようです。
なんか難しいなぁ。
でも、焼酎やウォッカ、ジンなどの蒸留酒や辛口のワインなら1杯ぐらいは飲んでいいんだって。
お酒が好きな人には救いじゃない？
まあ、俺はお酒が強いわけではないので飲みませんでした。
俺らはチューハイを1缶飲むだけでも、すぐ寝てまうからな。
実際に食べたもの
月曜日は暖かい白湯を飲んでやりすごしました。
常温の水を飲むことが推奨されていますが、3月はまだまだ寒い日が多く温かい白湯が飲みやすかったです。
だいたいで見ていたので正確に1.5ℓ〜2.0ℓ飲めていたかは把握してません。
火曜日〜金曜日の朝食・昼食・夕食あれこれ
朝食
おかげで、健康的な朝食になったよね。
昼食
結構、ガッツリ食べてました。
主食は食べてないと言っても、ちょっとボリュームがありすぎるのでは…
夕食
野菜中心の夕食なのですが、タンパク質補給のために「豆腐」はよく食べてました。
豆腐類は野菜ほど消化が早くないので寝る4時間ぐらい前には食べ終わればよいと聞いたので、そこは守って食べてましたね。
土曜日・日曜日（美食日）に食べていたもの
朝食
朝から「食べ過ぎ？」って思う週末もありました。
昼食
平日我慢してる分、主食が格別においしいでしょ？
そうそう、パンに白米、麺類はほんとうに美味しい！
間食
美食日期間はしっかり間食もしていました。
夕食
美食日は土曜日が食べすぎたなぁっと思うと、日曜日の夜は野菜中心の夕食にするようにしたり、多少気を使っていましたね。
ダイエット中の人の食事内容とは思えないんだけど…
1ヶ月の体重の推移
体重推移
では、こんなに食べているように見えて、どのように体重が減ったか見ていきましょう。
結果は4kg減ですが、増減を繰り返しながらなだらかに体重が減っていっていますね。
美食日後の体重増加具合（土曜日朝と月曜日朝の体重比較）
この週末明け後の体重は0.8kgの増加です。
美食日おそるべし！
不食日翌日朝の体重減量具合
でも、不食日明けの体重は1.3kgの減少です。
めっちゃ効果あるやん！
そんなこんなで、「不食日」→「良食日」→「美食日」のサイクルを1ヶ月4サイクルを終えた時点で4kgのダイエットに成功していました。
断食中におきる体朝の変化も知っておこう
だるさ、ふらつき、頭痛や眠気
断食をすること、良食日の食事に体がなれるまでは、「だるさ」「ふらつき」「頭痛」や「眠気」に襲われることがあると書籍に記載されています。
実際、私は初日から午後は頭痛に悩まされることがありました。
血糖値を乱降下させるような食習慣だった人は、よりふらつきが起こりやすい傾向にあるようです。
「月曜断食」P97
対応策も書籍には記載されていて…
スポーツドリンクを2口ほど口に入れて噛むようにして飲むことをおすすめしています。
「月曜断食」P98
「断食」が及ぼす健康被害への懸念
どんな手法にも異を唱える方がいるのは世の常ですが、「断食」についても健康になるどころか害を及ぼすと警鐘をならす専門家もいらっしゃいます。
例えば、タンパク質の摂取量不足が懸念されます。
私の年齢47歳の男性であれば65gのタンパク質の摂取が必要と言われていますが、月曜断食の良食日の食事では、朝のヨーグルト、昼をお肉中心の料理を食べたとしても夜が野菜中心にしてしまうと65gのタンパク質摂取は難しいです。
だから、夜はあえて豆腐を積極的に食べていたんやね。
タンパク質不足で筋肉が落ちると、リバウンドした時、脂肪だけが増えることになるから体脂肪率がダイエット開始時よりも増加してしまいますね。
警鐘を鳴らす方がいることは、個人的には非常に健全的だと思っていて何事も度が過ぎると健康被害もありうるので注意をしようと思っています。
ただ、栄養面に関しては書籍では…
基本的に、食べすぎも、食べなさすぎも、よくありません。過ぎたるは猶及ばざるが如し、何事もほどほどがいいのです。ただし、月曜断食における1ヶ月メニューは、体質を改善していくうえで必要な制限であって、理想とする体脂肪率まで続ける分には、体にダメージを与えるような栄養不足に陥ることはありません。
「月曜断食」P145
それに、1ヶ月で理想の体重・体脂肪率を手にいれた方には体重維持型の月曜断食メニューがあり、昼食に主食を食べてもよくなります。
夕食も野菜中心にする必要はなく好きなおかずを食べてもよくなります。
であれば、踏ん張って乗り切るべきは最初の1ヶ月〜2ヶ月みたいやね。
本日のまとめ
いかがでしたでしょうか？
こんなに食べてもきちんと痩せれたので1ヶ月試してみる価値は十分にあるかと思います。
ソウができたぐらいだから、1日の断食なら皆さんもきっとできるはず!
振り返って見ると、色々食べることができたのでそんなに苦しみはしませんでしたよ。
また、今回は実際に料理を作っている様子などの動画も用意しましたので参考にしていただければ嬉しいです。
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