みなさん、こんにちは！
オオキニ39（サンキュー）ブログの管理人ソウです。
最近忙しくて自炊する時間がない。
コンビニやスーパーのお惣菜だと栄養が偏りそうだし〜
そんな会話をした数日後…
ふと立ち寄ってコンビニで出会った今話題の「完全食」。
その名も「BASE BREAD」（ベースブレッド）！
通販でしか買えないと思っていたので早速購入してみました。
- 「BASE FOOD」に共感する理由
- 「BASE BREAD」４種類の栄養素
- 「BASE BREAD」４種類の味比べ
「BASE FOOD」の公式サイトをみたところ「BASE BREAD」が本日2021年4月7日現在、関東地方の「ファミマ!!」41店舗で販売されているそうです。
販売は3月29日からなので、私は偶然販売している「ファミマ!!」に立ち寄ったようです。
「BASE FOOD」の共感ポイント！
商品のコンセプト
主食だけで健康になれないか
ある日、毎日食べる“主食”の栄養バランスがよければいいのでは？そうすれば、誰でもかんたんに栄養バランスのいい食事がとれるのではないか？というアイデアが浮かびました。
（中略）
飽きずに食べつづけられて、どんなおかずにもあう。
引用：ベースフード株式会社公式サイト
バランスよく栄養が摂取できる主食って素敵ですよね。
いままであったようでなかった発想です。
「おかず」とあわせて栄養のバランスを考える必要もなくなるのも嬉しいね。
ミッションに共感
目指すのは「栄養のインフラ」
ベースフードのミッションは、「主食をイノベーションし、健康をあたりまえに」することです。
（中略）
目指すは「栄養のインフラ」。水道、電気、ガス、栄養・・・というように、「栄養バランス」が誰の元にもかんたんに届く社会をつくりたい。
引用：ベースフード株式会社公式サイト
人気のダイエット方法に「炭水化物抜きダイエット」や「底糖質ダイエット」があります。
主食の「米」「パン」「麺類」を食べない、量を減らすダイエットですが、主食を抜くのは正直つらい。
なので、主食そのものでバランスのよい栄養素がとれるって嬉しいです。
26種類の栄養素が含まれています。
2袋の「BASE BREAD」で1日で必要な栄養素の3分の1が摂取できるそうです。
「BASE BREAD」4種類の栄養素比較
1つの食品にバランスよく1日に必要な栄養素が含まれているものを「完全食」と呼びます。
「BASE BREAD」には公的機関が定める食事摂取基準にもとづいた必要な栄養素がすべて含まれています。
各種の1袋分に含まれる栄養成分を表にまとめてみました。
2袋食べて「完全栄養」となるそうなのでご注意くださいね。
| 栄養成分表示 | プレーン | チョコレート | メープル | シナモン |
| 熱量 | 205kcal（9%） | 255kcal（12%） | 264kcal（12%） | 262kcal（12%） |
| たんぱく質 | 13.5g（17%） | 13.5g（17%） | 13.5g（17%） | 13.5g（17%） |
| 脂質 | 5.4g（9%） | 7.8g（13%） | 8.2g（13%） | 8.5g（14%） |
| n-3系脂肪酸 | 0.4g（22%） | 0.4g（22%） | 0.4g（22%） | 0.4g（22%） |
| n-6系脂肪酸 | 1.6g（17%） | 1.9g（21%） | 1.7g（19%） | 1.7g（19%） |
| 炭水化物 | 23.9g（7%） | 29.3g（9%） | 30.3g（9%） | 29.4g（9%） |
| 糖質 | 20.7g | 25.9g | 27.1g | 26.1g |
| 食物繊維 | 3.2g（17%） | 3.4g（18%） | 3.3g（17%） | 3.3g（17%） |
| 食塩相当量 | 0.7g（10%） | 0.69g（9%） | 0.7g（10%） | 0.7g（9%） |
| 亜鉛 | 1.6mg（18%） | 1.6mg（18%） | 1.6mg（18%） | 1.6mg（18%） |
| カリウム | 469mg（17%） | 469mg（17%） | 469mg（17%） | 470mg（17%） |
| カルシウム | 114mg（17%） | 114mg（17%） | 114mg（17%） | 121mg（18%） |
| クロム | 1.7μg（17%） | 1.8μg（18%） | 1.8μg（18%） | 1.8μg（18%） |
| セレン | 9.6μg（34%） | 9.6μg（34%） | 9.6μg（34%） | 9.6μg（34%） |
| 鉄 | 1.4mg（20%） | 1.4mg（20%） | 1.4mg（20%） | 1.5mg（22%） |
| 銅 | 0.2mg（22%） | 0.2mg（22%） | 0.2mg（22%） | 0.2mg（22%） |
| マグネシウム | 68mg（21%） | 68mg（21%） | 68mg（21%） | 68mg（21%） |
| マンガン | 1.4mg（36%） | 1.4mg（36%） | 1.4mg（36%） | 1.4mg（37%） |
| モリブデン | 48.2μg（193%） | 48.2μg（193%） | 48.2μg（193%） | 48.2μg（193%） |
| ヨウ素 | 25.4μg（20%） | 25.4μg（20%） | 25.4μg（20%） | 25.4μg（20%） |
| リン | 173mg（19%） | 173mg（19%） | 173mg（19%） | 173mg（19%） |
| ナイアシン | 8.5mg（66%） | 8.5mg（66%） | 8.5mg（66%） | 8.6mg（66%） |
| パントテン酸 | 1.1mg（23%） | 1.1mg（23%） | 1.1mg（23%） | 1.1mg（23%） |
| ビオチン | 8.6μg（17%） | 8.6μg（17%） | 8.6μg（17%） | 8.6μg（17%） |
| ビタミンA | 176μg（23%） | 166μg（22%） | 171μg（22%） | 171μg（22%） |
| ビタミンB1 | 0.4mg（34%） | 0.4mg（34%） | 0.4mg（34%） | 0.4mg（34%） |
| ビタミンB2 | 0.3mg（20%） | 0.3mg（20%） | 0.3mg（20%） | 0.3mg（20%） |
| ビタミンB6 | 0.4mg（32%） | 0.4mg（32%） | 0.4mg（32%） | 0.4mg（32%） |
| ビタミンB12 | 0.4μg（17%） | 0.5μg（20%） | 0.5μg（20%） | 0.5μg（20%） |
| ビタミンC | 19mg（17%） | 19mg（19%） | 17mg（17%） | 17mg（17%） |
| ビタミンD | 1.2μg（23%） | 1.2μg（22%） | 1.2μg（22%） | 1.2μg（22%） |
| ビタミンE | 1.4mg（22%） | 1.4mg（21%） | 1.4mg（22%） | 1.4mg（22%） |
| ビタミンK | 26.5μg（18%） | 26.6μg（18%） | 26.6μg（18%） | 26.6μg（18%） |
| 葉酸 | 108μg（45%） | 108μg（45%） | 108μg（45%） | 108μg（45%） |
タンパク質は、主に「植物由来」！
全粉粉や大豆由来の植物繊維に、チアシード由来のオメガ3脂肪酸が含まれています。
オメガ3脂肪酸はαリノレン酸とよばれるもので、血流改善や、悪魂コレステロール、中性脂肪を減らす効果があるといわれています。
私が注目したいのは、タンパク質の量！
２袋たべると27gのタンパク質が摂取できます。
これは、ファミリーマートで売られている「サラダチキン」のタンパク質量が25g〜27gほどなのでほぼ同じ!
パンを2袋たべるだけで「サラダチキン」とほぼ同じ量のタンパク質が摂取できるんです。
糖質だって一般的なパンにくらべてだいたい30％オフだって。
足りない栄養素をおぎなうために「おかず」を買う必要がないのはお財布にもやさしい!
栄養素が完璧だってことはわかったけど、味が心配になってきた。
おいしいの？
「BASE BREAD」4種類の食べ比べ
完全に主観ですが、レビュー行ってみましょう。
BASE BREAD シナモン （1袋 税込¥259）
シナモン味は１袋に2本入っており食べやすいサイズになっています。
食べるとチアシードのプチプチという食感が珍しく新鮮でした。
一般的なシナモンブレッドより甘さ控えめでですが、シナモンの香りはしっかり残っていたうれしかったです。
２本入っているので、小腹が空いた時用に１本残しておけるのがいいですね。
BASE BREAD チョコレート (1袋 税込¥248)
ほんのりチョコの苦味と甘味のバランスがよくて美味しいです。
サイズも大きめで、２袋たべるとしっかりお腹にたまるボリュームです。
牛乳と一緒に食べたい味です。
２袋分で1食ということだったので、4種類買ったうち「シナモン」味と「チョコレート」味だけ食べて残りは翌日に食べることにしました。
BASE BREAD メープル （1袋 税込¥259）
「シナモン」味と同じく1袋に食べやすいサイズで2本入っています。
メープルの層がはっきりとわかる程度に含まれていて、しっとりとしています。
優しい甘さに加えメイプルの甘い香りもして、食べると幸せな気持ちになりました。
個人的には「メープル」味が一番好きでしたね。
BASE BREAD プレーン （1袋 税込¥237)
最後は「プレーン」味のレビューとなります。
BASE BREADの「おいしい食べ方」として「電子レンジで加熱（目安500Wで20秒間）してお召し上がりください」とパッケージの裏に記載があります。
試してみたところふわっと弾力がました感じで悪くありませんでした。
ただ、加熱するなら「トースター」の方が外側がパリッとしあがって食感もよくなり、美味しさがますのではないかと思いました。
味は「プレーン」なだけあって、あっさりしていて物足りなさを感じるかも。
好みの具材を挟んでサンドイッチにしたり、別におかずを用意して一緒食べる方がよいかもしれません。
主食的な食べ方があっていますね。
そういう一手間が面倒くさいなぁという方は、レトルトのスープなんかと一緒に食べると手軽なうえに満足感がますかと思いました。
今回のまとめ
以前から気になっていた「BASE BREAD」が偶然立ち寄った「ファミマ!!」にて販売されていたので買ってレビューしてみました。
必要な栄養素がすべて詰め込まれた主食ということですが、色々な可能性を秘めた商品かと思いました。
「BASE BREAD」は「Amazon」「楽天市場」などでも購入できますが、公式サイトで継続購入をするのが一番お得だそうです。
興味のある方は是非「ベースフード」の公式サイトを覗いてみてくださいね。
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