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みなさん、こんにちは。
オオキニ39管理人のソウです。
- 高知県南国市のふるさと納税「芋けんぴ」を購入したら届いたもの
- ソウ&シゲ流「芋けんぴ」保存方法
![シゲ](https://ookini39.com/wp-content/uploads/2021_01_31_Top_images/shige_icon.png)
今回は「楽天ふるさと納税」さんではなく「ふるさとチョイス」さんで購入しました。
返礼品:高知食品「芋けんぴ」を購入したら届いたもの
先日「マツコの知らない世界」で「芋けんぴ」を特集しているのを見て、いてもたってもいられなくなり、大量買いをしてしまいました。
高知県南国市ふるさと納税返礼品の「高知食品:芋けんぴ」です。
注文から1週間ほどで届いた段ボールに入っていたのは…
![](https://ookini39.com/wp-content/uploads/20210915_fried_sweet_potate/20210915_fried_sweet_potato_01.jpeg)
大量の「芋けんぴ」と、「けんぴ」の由来と商品のお勧めポイントが書かれた小さな紙でした。
高知食品 「けんぴ」の由来
それと、小分けにできる袋が5枚同梱されていました。
![](https://ookini39.com/wp-content/uploads/20210915_fried_sweet_potate/20210915_fried_sweet_potato_04.jpeg)
小分けにしても長期保存には向かなさそうな袋でした。
どれだけ大量かがわかりやすいようにiPhone11と並べてみました。
![](https://ookini39.com/wp-content/uploads/20210915_fried_sweet_potate/20210915_fried_sweet_potato_06.jpeg)
![ソウ](https://ookini39.com/wp-content/uploads/2021_01_31_Top_images/Sato_icon.png)
このでかさ、やばくないですか?
でも、嬉しすぎる〜。
ソウ&シゲ流「芋けんぴ」保存方法
![](https://ookini39.com/wp-content/uploads/20210915_fried_sweet_potate/20210915_fried_sweet_potato_05.jpeg)
総量2.2Kg!
100gあたりのカロリーが461キロカロリーだから、総カロリーはなんと
10,142キロカロリー!
一気に食べることはできないので、私も小分けにしました。
その結果…
![](https://ookini39.com/wp-content/uploads/20210915_fried_sweet_potate/20210915_fried_sweet_potato_07.jpg)
ジップロックに小分けしたら8袋になりました。
1袋、200gくらいですね。
で、冷凍庫に保存します。
「芋けんぴ」は油菓子なので酸化もするでしょうから早めに食べるのがベストです。
ただ、お裾分けする相手もいない。(悲しいけど、まわりに芋けんぴ好きな人がいない…)
1ヶ月ほどかけて食べていくと思うので、冷凍庫へのほぞんがベストですかね。
![シゲ](https://ookini39.com/wp-content/uploads/2021_01_31_Top_images/shige_surprised_icon.png)
いや、1ヶ月もたないと思うよ。
ソウなら、きっと1週間で食べちゃうと思う。
冷凍食品も油つかってるわけだから、冷凍保存しても大丈夫でしょう。
![冷凍保存](https://ookini39.com/wp-content/uploads/20210915_fried_sweet_potate/20210915_fried_sweet_potato_08.jpeg)
まとめ
![ソウ](https://ookini39.com/wp-content/uploads/2021_01_31_Top_images/Sato_icon.png)
今回も最後まで読んでくださりありがとうございました。
「かりんとう」好きの私は、「芋けんぴ」は大好物です。
今まで「ふるさと納税」で、お菓子類を購入したことはなかったのですがついに買ってしまったという感じです。
ただ、しばらくは幸せな気持ちが続きそうです。
![](https://ookini39.com/wp-content/uploads/20210915_fried_sweet_potate/20210915_fried_sweet_potato_09.jpeg)
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