こんにちは！「オオキニ39（サンキュー）」ブログ管理人のソウです。
突然ですが、みなさん「梅干し」は好きですか？
俺は、梅干し大好き。
実は「梅干し」苦手…
しょっぱくて酸っぱ〜い「梅干し」を口に含むと、味わう前に飲み込んじゃう。
毎日食べる人は「医者いらず」っていうぐらいだから健康食品なんだろうけど、俺は無理…
おにぎりの具でも、一番選ばないのが「梅干し」。
じゃあ「はちみつ漬けの梅干し」は？
塩漬け同様か、それ以上に健康にいいらしいよ。
そうなん？
「はちみつ漬け」って食べやすいだろうけど、「塩漬けの梅干し」の方が断然効果があると思ってた。
それに「はちみつ漬け梅干し」は、お値段もちょっぴりお高いような…
そんな会話があって思いついたのが「ふるさと納税」で「はちみつ漬け梅干し」を購入すること！
さっそく届いたのでレビューしたいと思います。
- ふるさと納税の返礼品「紀州南高梅はつみつ梅（特選A級）」レビュー
- 梅干しの基本的な効果とはちみつ漬け梅干しの効果
どんな感じで届くの？中身は？
とにかく注文してから到着が早かったです。
3月10日に「楽天市場」アプリで２品目の返礼品として購入した「紀州南高はちみつ梅（特選A級）」ですが3月16日の午前中に到着しました。
内容物は
- お礼状（「和歌山の農家産直通販ショップ 和味（なごみ）」さんから）
- その他の農産物商品案内
- 本体「はちみつ梅」（1kg）
「はちみつ梅」本体はこのようにプチプチ梱包材（気泡梱包材）に丁寧に梱包されていました。
さっそく器によそってみました。
第一印象は「大っきい！」です。
測ってみると4.5cm程ありました！
ごはんのお供に最高な一品
はちみつの甘さが塩味と酸味をほどよくおさえていて、めちゃフルーティな味でした。
大きいくて食べ応え抜群ですが、一つじゃあ我慢できなかったです。
到着も早くて、よかったねぇ。
で、梅干しが苦手な俺でも美味しく食べれる梅干しに出会えたわけだけど、肝心な効果って何があるの？
疲労回復とか、食欲増進とか、抗菌効果ぐらいはみんな知ってるんじゃない？
「はちみつ漬け梅干し」が持つ効果を紹介！
「はちみつ漬けの梅干し」は、一般的に塩漬けしたものから塩抜きをしてから「はちみつ」に漬けて製造されます。
「はちみつ」につけることで効果がなくなってしまうということもありません。
よく知られる「梅干し」の効果（塩漬け梅干し・はちみつ梅干し）
| 効果 | 効果を裏付ける栄養素 | メモ |
| 疲労回復 | ・クエン酸 | 体を動かすと筋肉が糖分を消費した結果「疲労物質」である乳酸を生成します。 その乳酸を体外に排出したり、乳酸自体をエネルギー源に変える働きがあります。 |
| 便秘解消 | ・クエン酸 ・マグネシウム | クエン酸が腸の「ぜん動運動」を活性化させ、マグネシウムが腸内の水分を集めるため 便が柔らかくなる効果が期待できます。 |
| 虫歯予防 | ・クエン酸 | 虫歯の原因菌と言われているミュータンス菌を殺菌してくれます。また、唾液の分泌を 促してくれるので、酸味で歯が溶ける心配はしなくてだいじょうぶだそうです。 |
| カルシウムの吸収促進 | ・クエン酸 | 魚と一緒に食べることでカルシウムの吸収が促進されます。「イワシの梅煮」 は臭みを和らげるために梅をいれますが、消化しづらいカルシウムの吸収を 助けてくれる効果もあったのですね。 |
| 美肌効果 | ・クエン酸 | 新陳代謝を促し、老廃物の排出を手助けするのでむくみを予防し、美肌への 効果が期待できるそうです。 |
クエン酸ってすごいね。
で「はちみつ漬け梅干し」には「塩漬け梅干し」よりすぐれた効果があるねん。
「梅リグナン」っているポリフェノールが「はちみつ漬けの梅干し」には「塩漬けの梅干し」の3倍ふくまれてるんやって。
で、その効果は？
梅干博士としてメディアでも紹介されている宇都宮先生によると、抗酸化作用によるアンチエイジング効果が期待できるらしいよ。
梅リグナンの種類である「ピノレシノール」「リオニレシノール」には細胞の酸化、つまり老化を防ぐ効果があるそうだよ。
「はちみつ漬けの梅干し」って食べやすい上に、アンチエイジングにいいなら何個でも食べたい。
「紀州南高梅 はちみつ梅」に含まれている推定塩分量
| 1粒の重さ | 塩分量7% |
| 30g | 2.1g |
だめだめ〜！
減塩されているとはいえ、結構な塩分が含まれているから気をつけないと〜。
厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(20年版)」によると塩分摂取量の基準は
成人男性：7.5g未満
成人女性：6.5g未満
と言われてるのよ。
他の食品からも摂取する塩分量を考えると1日一粒〜二粒が適量じゃないかな。
昔から「1日一粒で医者いらず」っていうけど、それぐらいがベストなのかも。
今回のまとめ
今回は、梅干しが苦手な私が美味しいと思った「紀州南高梅 はちみつ梅」のレビューでした。
賞味期限は製造年月日から180日となっていますが、あっという間に食べちゃうかと思いますよ。
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