こんにちは。オオキニ39（サンキュー）管理人のソウです。
先日購入した「ふるさと納税」返礼品の「さつまいも食べ比べセット」9種のうち、3種類のレビューです。
- 3種の特徴紹介
- 食べた感想を5段階で評価した結果
3種類それぞれの特徴
ハロウィーンスィート
正式名称？と最初思ったのですが品種名が本当に「ハロウィンスィート」と言います。
さつまいもアンバサダー協会さんによると…
名前の由来はかぼちゃのようにオレンジ色の果肉から来ているそうで、カロテンの含有量が、この品種のもとになった品種「高系14号」の1000倍だそうです。
それにしても「高系14号」というのも品種の名前なのですね。
1945年にデビューした品種だそうです。
ふかした後に切って見たのですが、果肉の色はオレンジ色でした。
ひめあやか
農研機構さんによると…
「食べ切りサイズで美味しいサツマイモの新品種」と定義されています。
肉質がやや「粘質」で「ねっとり」していると食感の説明がありました。
病害に強く、たべきりサイズとされる200g以下のいもの収穫量が多いそうです。
すずほっくり
こちらは川越いも山田農園さんによると…
「蒸しいも」や「焼きいもの」食感が粉質でホクホクとしていて、「蒸す・焼く」だけでなく「大学芋」や「てんぷら」でも楽しめるようです。
3種類食べ比べ
最近スーパーの「焼きいも」コーナーでも手軽に楽しめる「安納芋」を「甘さ」「やわらかさ」「ねっとりさ」を5点満点としたとき、「ハロウィンスィート」「ひめあやか」「すずほっくり」の点数を独断と偏見でつけてみましした。
ハロウィンスィート
甘さ：2.5
やわらかさ：4
ねっとりさ：2
安納芋と同く果肉がオレンジ色ですし、かぼちゃのような甘さを彷彿とさせますが、期待値が高過ぎたのか甘さをそれほど感じることはありませんでした。
もちろんおいしくいただけました。
ひめあやか
甘さ：2
やわらかさ：2.5
ねっとりさ：1
大きくてボリュームのあった「ひめあやか」です。
甘さは控えめで、子供の頃（40年前…）に蒸して食べた「さつまいも」という印象です。
素朴な甘さ…ということですかね。
ねっとり感はほぼなく、ほくほくした感じでした。
おいしくいただきました。
すずほっくり
甘さ：３
やわらかさ：3
ねっとりさ：1
いちばん細く小ぶりだったため期待していなかったのですが、これが一番甘みを感じました。
サイズ感も手頃で、食べやすかったです。
今回のまとめ
一度に3種類のさつまいもを食べ比べたことは初めてでしたが、あきることなくおいしくいただけました。
| 甘さ | やわらかさ | ねっとりさ | |
| 安納芋（基準） | 5 | 5 | 5 |
| ハロウィンスィート | 2 | 4 | 2 |
| ひめあやか | 2 | 2.5 | 1 |
| すずほっくり | 3 | 3 | 1 |
どれも甘過ぎなかったのがよかったのかもしれません。
私の好みは「すずほっくり」でした。
後残り6種類も、順番にレポートしていきたいと思います。
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